20 mars 2011
Brownie tout choco
Ingrédients :
150 gr de beurre
200 gr de chocolat noir corsé
125 gr de farine
1/2 cc de levure
80 de sucre blanc
80 de sucre roux
3 oeufs
amande éfillé, pépite de chocolat
une pincée de sel
Faire fondre le chocolat avec le beurre. Ajouter les oeufs, le sucre, la farine, la levure, puis une pincée de sel.
Beurrez et farinez un moule carré d'env. 20 cm de diamètre. Déposez la pâte puis saupoudrez d'amande et de pépite de chocolat. Enfounez à four chaud 180° pendant 20 minutes.
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