Glace à la framboise

Ingrédients :

600 gr de framboise
100 gr de fromage blanc 0%
100 gr de sucre glace
60 gr de crème liquide

Mixez le tout, passez au chinois pour retirer tout les grains qui ne seraient pas agréable dans la glace! Puis mettez dans la sorbetière 30 minutes, puis minimum 3h au congélateur.