Tarte d'endives au maroilles

Ingrédients :
200 gr de maroilles
40 gr de beurre
2 endives
1 càc de sel
1 pâe brisée
3 oeufs
200 gr de crème fleurette (20cl)

Dans une sauteuse faites revenir les endives émincées dans le beurre, saupoudrez avec le sel.
Garnissez un moule à tarte avec la pâte brisée.
Ajoutez les endives. Recouvrez avec le maroilles écrouté et coupé en dès, puis versez les 3 oeufs battus avec 200 gr de crème fleurette. Salez et poivrez.
Enfournez 35 minutes à 200° th7
Servez tiède avec une salade verte.

Comments

[nat@cha]

cette tarte du ch'nord est bien belle ;-)