Muffins double chocolat

Pour 10/12 muffins

Ingrédients
50 gr de chocolat noir
50 gr de beurre
100 gr de sucre en poudre
2 œufs
10 cl de lait
200 gr de farine
1 pincée de sel
2 c. à c. rases de levure chimique
100 gr de pépites de chocolat noir

Faites fondre le chocolat noir avec le beurre. Ajouter le sucre, la farine, la levure. Puis les oeufs et le lait tiède et le sel.
Préchauffez le four à 180°C. Ajoutez les pépites de chocolat. Versez la pâte dans des moules à muffins. Faites cuire 10 à 15 minutes. Servez tiède.

Recette de mon livre "exquis biscuits !" Album Larousse
Légèrement modifié comme à chaque fois!

Version mini pour servir avec le café

Comments

[Chris]

Quel délice !

[nadegeferrus]

c la révolution du muffin !!!! il y en a de partout !!! mais au chocolat c tellement meilleur !!!!