Chez Laurette

17 juillet 2010

Tarte banane et chocolat !

Une recette spécialement réalisée pour l'anniv de mon beau-frère, fan autant de banane que de chocolat ! Ingrédients :200 gr de chocolat60 gr de sucre70 gr d'amande en poudre70 gr de farine de banane (si vous n'en avez pas, de la farine normal convient...

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16 juillet 2010

Cheesecake au chocolat

Depuis longtemps j'entends parlé de ce fameux gâteau. Donc comme ma copine d'angleterre est venu me rendre une petite visite, j'ai décidé de tester ! Ingrédients: 200g de cookies tout chocolat50g de beurre fondu400g de fromage frais 20cl de crème fraîche...

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5 juillet 2010

Mini tartelette fraise tagada

Pour rester dans les bonbons, parce que "oui, c'est bien bon!"Une recette inventé par mes soins car je n'en trouvé pas qui me convenait sur la blogosphère. Ingrédients : (pour une vingtaine de petites tartelettes)1 pâte brisé (acheté toute prête dans...

Posté par Ambre1401 à 16:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 juillet 2010

Cake au carambars

Ou plutôt la version gâteau pour moi !J'ai trouvé cette recette il y a quelques temps sur un blog de cuisine, mais impossible de remettre la main dessus, (alors si vous la voyez ailleurs quoique je les un peu modifié, merci de me le dire pour rendre à...

Posté par Ambre1401 à 16:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 juin 2010

Galette de pomme de terre

Ingrédient : 1kg de pomme de terre à écraser 200g de beurre demi-sel 300g de farine 1 jaune d’oeuf Préchauffer le four Th7 ou 210°C. Faire cuire les pommes de terre à la vapeur. Éplucher les et écraser les au moulin à légumes. Ajouter la farine à cette...

Posté par Ambre1401 à 09:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 juin 2010

Muffins double chocolat

Pour 10/12 muffins Ingrédients50 gr de chocolat noir50 gr de beurre100 gr de sucre en poudre2 œufs10 cl de lait200 gr de farine1 pincée de sel2 c. à c. rases de levure chimique100 gr de pépites de chocolat noir Faites fondre le chocolat noir avec le beurre....

Posté par Ambre1401 à 13:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 juin 2010

Soupe de fraise

Ingrédients : (pour 5/6 verrines)500 gr de fraise3/4 feuilles de basilic2 ou 3 sachets de sucre vanillé, suivant le goût des fraisesDe la chantilly pour le décor Mettre dans un saladier les fraises laver et préparer. Ajouter le sucre, les feuilles de...

Posté par Ambre1401 à 08:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 juin 2010

Petits paillasons

Ingrédients : Pour 2/3 personnes 3 pommes de terres de taille moyenne1 blanc de poireaux1 œufsel, poivre Râpez les pommes de terre et coupez finement le poireaux en tout petit morceaux.Dans un saladier, mélangez les pommes de terre et le poireaux et ajouter...

Posté par Ambre1401 à 08:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 juin 2010

Baba au rhum

Une petite recette idéal pour la fête des pères ! Ingrédients pour le biscuit (pour 12 minis ou 1gros).2 petits suisses 4 pots (petits suisses) de sucre (moitié sucre blanc/roux)4 pots de farine1 pot d'huile3 oeufs1 sachet de levure chimique2 pots poudre...

Posté par Ambre1401 à 18:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 juin 2010

Fondant pralinoise et poire

Ingrédient (pour 12 minis tartes, ou 1 gâteau) 200g de pralinoise 40g de beurre 3 œufs 100g de sucre 40g de farine 1 paquet de gavottes 1 petite boîte de poire au sirop Faire fondre la pralinoise avec le beurre. Ajouter le sucre, la farine, les œufs,...

Posté par Ambre1401 à 17:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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