Chez Laurette

20 septembre 2010

Chouquettes

Hyper rapide et tellement bonne, y en a plus! Ingrédients :2 oeufs50 gr de beurre75 gr de farine30 gr de sucre en grains20 cl d'eau1 pincée de sel Préchauffez le four th° 5/6.Versez le beurre et l'eau dans une casserole à fond épais. Faites chauffer quelques...

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12 septembre 2010

Gâteau nantais au rhum

Ingrédients sucre en poudre : 150 g sucre vanillé :1 sachet beurre : 125 g amandes en poudre : 100 g farine : 50 g oeuf : 4 rhum brun : 30 cl sucre glace : 70 g sel A froid, fouettez énergiquement le beurre ramolli avec le sucre. Ajoutez les amandes,...

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12 septembre 2010

Tiramisu au nutella

D'après la recette de Pure gourmandise Par étape :

Posté par Ambre1401 à 12:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 septembre 2010

Pancakes bacon et parmesan

Ingrédients :150 gr de farine à levure incorporée ( à défaut 1 sachet de levure)1 œuf battus300 ml de babeurreHuile pour la poêleBacon50 gr de parmesan Mélangez la farine, l'oeuf puis ajouter le babeurre et le parmesan.Laissez reposer 30 minutes au frais.Faites...

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12 septembre 2010

Tarte aux poires et à la frangipane

Ingrédients : (4 personnes)Une petites boite de poire au sirop25 gr de beurre fondu1 rouleau de pâte feuilletée Frangipane1 c. à c. de vanille liquide2 c. à s. de sucre en poudre1 jaune d'œuf2 c. à c. de farine60 gr d'amande en poudre. Préchauffez le...

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12 septembre 2010

Risotto au parmesan

Ingrédients : (pour 6 personnes)400 gr de riz3 tablettes de bouillon de volaille15 cl de vin blanc sec1 oignon5 cl d'huile d'olive100 gr de parmesan râpésel, poivre Préparez du bouillon en diluant les tablettes dans 1,5l d'eau très chaude.Pelez l'oignon...

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12 septembre 2010

crumble aux pommes

Ingrédients :6/7 pommes100 gr de cassonade100 gr de farine75 gr de beurre coupé en petit dèsvanille liquide Épluchez les pommes, coupez les en morceaux et faites les cuire dans l'eau chaude avec de la vanille liquide, jusqu'à ce qu'elles ramollissent...

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4 septembre 2010

Moelleux au chocolat

Alors, personne pour ma petite devinette, c'était une glace banane/lait de coco, bon pas une grande réussite, il va falloir que je trouve ce qui ne va pas avant de vous donner la recette, même si je sors la glace une heure avant de la déguster du congel,...

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26 août 2010

Vacances!

Je pars dans le Gers pour une petite semaine de congés! A très vite!Pour vous faire patienter, je vous laisse une devinette, qu'es ce que j'ai préparé sur la photo si dessous.Réponse en recette à mon retour !

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24 août 2010

Oeuf au lait

Une recette simple, et un vrai régal à chaque fois! Ingrédients:6oeufs1 litre de lait demi-écrémé1 gousse de vanille150 gr de sucre Faites bouillir le lait avec le sucre et la gousse de vanille fendue en 2. Retirez du feu et laissez prendre 5minutes....

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