Chez Laurette

25 mars 2011

Glace à la framboise

Ingrédients : 600 gr de framboise100 gr de fromage blanc 0%100 gr de sucre glace60 gr de crème liquide Mixez le tout, passez au chinois pour retirer tout les grains qui ne seraient pas agréable dans la glace! Puis mettez dans la sorbetière 30 minutes,...

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20 mars 2011

Brownie tout choco

Ingrédients : 150 gr de beurre200 gr de chocolat noir corsé125 gr de farine1/2 cc de levure80 de sucre blanc80 de sucre roux3 oeufsamande éfillé, pépite de chocolatune pincée de sel Faire fondre le chocolat avec le beurre. Ajouter les oeufs, le sucre,...

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17 février 2011

Muffins au comté et graines de moutarde

Ingrédients : (pour 6 muffins)100 gr de comté rapé100 gr de farine2 càs de graine de moutarde2 oeufs1/2 sachet de levure2 càs de crème fraiche2 càs d'huileSel poivreFacultatif : Morceau de bacon Préchauffez le four à 180°C.Battez les œufs en omelette,...

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12 février 2011

Mini marbré

A la base, cette recette est pour un marbré classique, mais j'ai décidé d'en faire des minis tout mimi !! le résultat est tip top, c'est trop bon !! Ingrédients : 3 œufs145 g de sucre200 g de farine60 ml d'huile60 ml de lait1 sachet de levure chimique...

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6 février 2011

Galette des rois

Avec un peu beaucoup de retard, je vous mets enfin mes 2 recettes de galettes incroyablement bonnes! Frangipane : Ingrédients : 2 pâtes feuilletées100 gr de poudre d'amande75 gr de sucre1 œuf50 de beurre mouqq gouttes d'amande amère1 jaune pour dorer1...

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18 janvier 2011

Nutella maison

Ingrédients : 200g de beurre1 petite boîte de lait concentré sucré1 tablette de bon chocolatun sachet de noisette en poudre (125 gr environ de poudre fine pour éviter d’avoir un nutella granuleux) Mettez tous les ingrédients dans une casserole.Faites...

Posté par Ambre1401 à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 décembre 2010

Les desserts du réveillon (recette à venir)

Posté par Ambre1401 à 11:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 décembre 2010

Eclair au chocolat

Je pensais que c'était difficile à faire, enfaite, c'est très simple, super bon, mais très long à faire... Pour 6 personnes (euh..j'ai fait 32 petits éclairs)Crème patissière : 50cl de lait demi-écrémé, 4 œufs, 100 gr de sucre, 50 gr de farine, 30 gr...

Posté par Ambre1401 à 13:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 décembre 2010

Pommes au four, fourrée au chocolat

Voici une petite recette toute simple que m'a donné une amie du net, et qui est un régal pour tout le monde! Bon je les légèrement modifier à ma sauce, pour pas changer mes habitudes! -Une pomme par personne-1 sachet de sucre vanillé (pour 4/5 pommes...

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1 novembre 2010

Cake à la banane sans farine

Ingrédients : 100g de poudre d'amande ou de noisette 160g de sucre brun 50g de chapelure 4 oeufs une banane bien mûre 15 cl d'huile de tournesol quelques gouttes de vanille liquide (ou un sachet de sucre vanille) un sachet de levure chimique 100 gr de...

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